肉末清蒸鲫鱼的做法

肉末清蒸鲫鱼的做法

鲫鱼的肉其实很鲜美，不需要太复杂的制作方法，只是清蒸就能调动它的原味，再加上肉末到鱼肚子里清蒸，那就是更加的香、鲜了。

食材配方

主料：

鲫鱼、500g肉末、100g

辅料：

姜、15g猪油、10g

详细做法步骤

1、材料准备：鱼洗净

2、材料准备：肉剁末

3、材料准备：生姜切片

4、材料准备：猪油备用

5、把肉末放入鱼肚子内，多余的放在两边，生姜片放在鱼上，调入适量的盐

6、锅内烧开水，上锅蒸

7、蒸好后起锅放入猪油