山药烧鲫鱼的做法

山药烧鲫鱼的做法

这几条大鲫鱼是老爸钓到的，野生的哦。肉质和营养价值更好。放点西红柿进去，煮的烂烂的西红柿汤汁浓稠，鱼肉带点酸甜的味道，山药炖的酥烂，很开胃。

食材配方

主料：

鲫鱼、500g山药、200g

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量糖、适量姜、适量西红柿、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、准备食材，鲫鱼清洗干净

2、西红柿、山药去皮切块

3、起油锅把鲫鱼煎一下

4、放入姜蒜、料酒

5、放入西红柿

6、放老抽和生抽

7、放盐和糖，再放入山药（忘拍了），放开水大火煮开后改中小火

8、最后收汁撒上葱花