红酒烧排骨的做法

红酒烧排骨的做法

昨天本来想做可乐排骨的，结果昨天下了一天雨，就没出门了，晚上就在家里找，正好过年开的红酒还没喝完，我就想能不能用红酒赖烧排骨呢，味道应该也不错呢。用红酒炖排骨，

食材配方

主料：

红酒、100g排骨、250g

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量葱、适量味精、适量芝麻、适量

详细做法步骤

1、准备好所有材料

2、排骨焯水备用

3、焯水后的排骨和葱，姜一起放锅中扁炒

4、接着放入红酒

5、再放水烧开，多炖一会

6、等到汁水基本都收干了就可以出锅了，最后再撒上少许芝麻点缀下即可