家常青椒木耳肉丝的做法

家常青椒木耳肉丝的做法

青椒木耳肉丝，简单家常菜。喜欢吃木耳，软软肉肉的很好吃。青椒干煸后，入味口感好，再裹上肉汁，鲜香下饭呢~~~

食材配方

主料：

青椒、300g猪肉、200g黑木耳、100g 、

辅料：

食油、适量盐、适量生抽、适量淀粉、适量

详细做法步骤

1、黑木耳提前浸泡。

2、洗净、撕小朵备用。

3、青椒洗净、切丝。

4、猪肉切丝。

5、肉丝用生抽、淀粉拌好备用。

6、青椒丝入无油锅干煸至软，盛起备用。

7、热锅冷油，倒入猪肉丝。

8、滑散，盛起备用。

9、锅中余油中倒入青椒丝，炒匀。

10、倒入黑木耳，炒匀。

11、加入盐，炒匀。

12、倒入猪肉丝，炒匀。

13、淋入生抽，炒匀。

14、炒好的青椒肉丝，调好味盛入碗中。