香菇炖鸡汤的做法

香菇炖鸡汤的做法

前段时间做了一次炖鸡，因为这段时间比较忙，竟然忘记发，呵呵，先说说这道菜吧，香菇，又名冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，香菇味道鲜美，营养丰富。做鸡的时候，不知

食材配方

主料：

鸡、2000g香菇、150g山药、500g 、

辅料：

葱、20g姜、10g花椒、5g精盐、8g

详细做法步骤

1、将鸡洗干净

2、剁成块

3、把水烧开后把鸡块放入水中焯一下

4、每个香菇切成四块

5、山药切块

6、葱切段、姜切片

7、大火烧开水后，加入所有原料(水的量为能满过所有材料即可)

8、转小火后炖一个小时

9、盛碗，即可。