家常烀猪蹄的做法

家常烀猪蹄的做法

从小到大家里人都很喜欢吃猪蹄，每到过年的时候，家里更是会买很多。在我的家乡，过年吃猪蹄是“挠钱”，意味着新的一年财源滚滚。今日，我也做了家常烀猪蹄，回忆我儿时的

食材配方

主料：

猪蹄、2个 、

辅料：

盐、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量八角、适量姜粉、适量五香粉、适量冰糖、适量山楂、适量红枣、适量

详细做法步骤

1、备料：处理干净的猪蹄。

2、可切开，也可不切。

3、将猪蹄放入电压力锅中，倒入适量冷水。

4、放入八角。

5、放入姜粉。

6、加少许盐。

7、放入老抽。

8、放入料酒。

9、放入红枣和山楂。

10、放入生抽。

11、放入冰糖。

12、放入五香粉。

13、准备就绪。

14、按下肉类键。

15、出锅。