小炒黄牛肉的做法

小炒黄牛肉的做法

事先声明，坨坨妈今天发的这个菜是“寨”滴，寨的谁家呢？放心，不是网上任何一家博主的，前两天和单位同事去“湘水人家”吃团年饭，上了一大桌子菜也没觉得啥好吃，就这个

食材配方

主料：

牛肉、500g朝天椒、100g

辅料：

生粉、适量盐、适量老抽、适量大葱、适量生姜、适量油、适量剁椒酱、适量鸡精、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、牛梅子肉切丝，加生粉，盐，老抽调制入味。红朝天椒，大葱切片，生姜切丝，备用

2、煎锅倒适量的油，烧至八成热时，改小火，下入牛肉

3、扒熟

4、将炒好的牛肉盛起，锅中留少量油，下入朝天椒，生姜，大葱，加少量盐，炒香

5、将炒好的牛肉盛起，锅中留少量油，下入朝天椒，生姜，大葱，加少量盐，炒香

6、起锅装入碗内，是不是超级漂亮啊！