茭白胡萝卜肉丝的做法

茭白胡萝卜肉丝的做法

现在正是茭白大上市的时间，茭白也是很适合秋季吃的一道菜谱。秋天，人体内一般都会有夏季带来的热毒，表现为口干、口苦、便秘等，这就须要泻肺火。白色归于肺，食物中凡为

食材配方

主料：

茭白、2个胡萝卜、半根青椒、1个五花肉、50g

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量料酒、适量大蒜、适量 、

详细做法步骤

1、准备好材料，切丝备用

2、锅里加适量的油烧热

3、倒入肉丝里面翻炒

4、煸出肥油后，加入蒜瓣里面爆香

5、加入胡萝卜和青椒丝

6、翻炒均匀后，再加入茭白里面翻炒

7、加入调料，盐和鸡精

8、翻炒均匀了就可以出锅了