老干妈烧鸭子的做法

老干妈烧鸭子的做法

公公婆婆很喜欢吃鸭子，每到周末他们去买菜，经常会买。我跟老公都吃腻了~于是换了个做法，加入老干妈作为调料，比较野味，还有辣辣的，吃得比较过瘾~

食材配方

主料：

鸭肉、500g老干妈、50g

辅料：

油、适量盐、适量姜片、适量 、

详细做法步骤

1、鸭肉洗干净切小块，皮分离出来，用作炸油

2、切好姜片

3、热锅，先把鸭皮煎出油

4、然后加入鸭肉与姜片

5、大火翻炒片刻

6、加入老干妈翻炒均匀

7、然后加入适量清水，加盖焖制20分钟

8、直到收汁，加入少量食盐翻炒均匀即可

9、香喷喷的