柳叶煎饺的做法

柳叶煎饺的做法

柳叶饺子是妈妈最喜欢的样子，我们几个回家了妈妈都会包。说实话我也喜欢他的外表好可爱哦。应儿子要求要做水饺给他吃，我就包了一款柳叶饺子，老是水煮孩子们也容易腻味，

食材配方

主料：

饺子皮、500g猪肉末、500g

辅料：

油、适量盐、适量香葱、150g海鲜王调味素、半汤勺生抽、少许 、

详细做法步骤

1、1.材料：饺子皮500克 内陷：搅好的猪肉（我偷懒在市场就搅好了）500克 香葱150克 生抽 海鲜王调味素半汤勺 油一小勺（临时决定的所以材料图就没有了）

2、2.把香葱洗净切小段

3、3.把准备好的2汤勺生抽倒入大碗里

4、4.倒入盐6克 味精3克

5、5.倒入香葱段

6、6.倒入肉糜搅拌均匀

7、7.再倒入海鲜王调味素半汤勺搅拌入味

8、8.取一块饺子皮中间加馅料，把右侧的饺子皮往左捏

9、9.把上下的皮对捏

10、10.左边捏一下右边捏一下一直到最后捏住收口

11、11.捏好的成品图、

12、12.来一个大集合

13、13.做锅上火倒入食用油一小勺拿起锅把油刷均匀了

14、14.油温到50度放入饺子小火煎5分钟在倒入少量的温水盖上盖子大火煎5到7分钟左右就可以了