简易版金钩白菜的做法

简易版金钩白菜的做法

金钩白菜是一道色 香 味俱全的健康宴会应时美味佳肴。话说简易版的金钩白菜，就是不需要太多的食材，做法简单，味道却十分鲜美。过多添加了辅助食材，就等于画蛇添足，就

食材配方

主料：

娃娃菜、200g干海米、50g枸杞、10粒 、

辅料：

香油、适量盐、2g鸡精、2g水淀粉、适量

详细做法步骤

1、把海米洗净，泡发2小时以上。

2、枸杞 洗净。

3、把娃娃菜剥去外皮，只留白菜心。洗净切成6瓣。

4、切好的白菜芯码放在盘中。

5、把泡发好的海米和枸杞撒在菜上，浇上泡发海米的水。

6、放入蒸锅，蒸制10分钟。

7、另起锅倒入蒸白菜的汤汁烧开。

8、加入盐和鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油。

9、把芡汁均匀的浇在白菜芯上即可。