红酒焖排骨的做法

红酒焖排骨的做法

做过红酒焖牛腩，非常好吃下饭，做这个排骨倒是第一次，呵呵，倒也不错！ 偶尔换个做法，变点花样，也许也能发现一个新菜谱，成为家人的最爱啊！

食材配方

主料：

排骨、200g土豆、150g胡萝卜、150g洋葱、120g

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量生粉、适量红酒、适量香菜、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、排骨砍成适量大小块，用油，盐，姜，生粉等腌十五分钟以上；

2、土豆，胡萝卜去皮，切成适量大小块，洋葱也切成适量大小；

3、热油锅，先下排骨煎香两面；

4、然后下洋葱炒出香味；

5、再倒入土豆和胡萝卜；

6、加入适量的红酒煮开；

7、转小火焖煮约半小时；

8、最后加盐和糖调味；撒上香菜即可！