白菜木耳炖肉丸的做法

白菜木耳炖肉丸的做法

这道菜中肉丸是自己空闲时做出来的。一次多做一点，分成多少不等的包装，用食品袋装好置冷冻室中冻上。需要吃的时候就可以根据用餐人数的不同，分别拿取小包装。经济、实惠

食材配方

主料：

猪肉丸、35个大白菜叶、3片

辅料：

木耳、适量姜、适量葱、适量盐、适量色拉油、适量 、

详细做法步骤

1、取出冷冻的肉丸置常温下化冻。

2、白菜洗净切宽条待用。

3、木耳用水泡发，摘去木根洗净。

4、姜切丝、葱切丁待用。

5、锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。

6、然后放入白菜翻炒均匀。

7、接着再放入木耳翻炒。

8、当白菜变色稍软时放入肉丸.

9、加入适量的盐和水炖煮。

10、当炖至汤色变浓时即可出锅。