清炒茼蒿 的做法

清炒茼蒿 的做法

新一轮的蔬菜上市了，我家的菜园没有了，只有到市场上去，好久不赶早晨的集市，好热闹啊，这还不是关键，关键的是蔬菜也好热闹，各色的新鲜蔬菜都下来了，象我这样经不起颜

食材配方

主料：

茼蒿、500g 、

辅料：

红辣椒、适量姜、适量蒜、适量蚝油、适量盐、适量鸡精、适量花椒、适量大茴、适量橄榄油、适量 、

详细做法步骤

1、将茼蒿择干洗净，切成长段，辣椒同样长段，蒜用刀背拍扁即可。

2、倒入橄榄油，放入花椒大茴爆香后加入辣椒大蒜和姜煸香

3、然后放入茼蒿，同时放入食盐、蚝油、鸡精，立即关火出锅

4、装盘出锅即可食用。