绍子土豆泥的做法

绍子土豆泥的做法

记得以前在外面吃过一道土豆泥很好吃，他是在土豆泥上浇上肉绍子，昨天我就给佳鑫做了这个。

食材配方

主料：

土豆、250g肉末、50g

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量孜然、适量葱花、适量 、

详细做法步骤

1、准备好所有的材料

2、把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透

3、接着就是炒肉绍子，这个简单，就是油热后将肉末放进去炒散，

4、然后加酱油，味精，糖还有少许水炒好就可以了。

5、，沥干水分后放入大碗或汤锅里。然后捣碎，因为佳鑫小朋友喜欢吃那种颗粒大点的，所以我没弄那么细腻

6、把绍子盛出来后就把弄好的土豆泥放进去炒，还是稍微放点水，然后加盐，味精，孜然粉调味，就可以起锅了，

7、起锅后把炒好的绍子浇在上面，然后撒上葱花就搞定了。