10分钟家常菜——香芹叶炒鸡蛋的做法

10分钟家常菜——香芹叶炒鸡蛋的做法

芹菜是非常好的蔬菜，有平肝降压、防癌抗癌、养血补虚的作用，还是减肥的好食物。 昨天吃了芹菜香干，香芹梗都吃了，剩下了叶子。 芹菜叶子也是好东西，其中的碱性成分，

食材配方

主料：

香芹叶子、250g柴鸡蛋、3个

辅料：

油、适量盐、适量鸡粉、适量蒜、20g高汤、适量 、

详细做法步骤

1、准备

主料：

洗净香芹叶和鸡蛋。

2、鸡蛋打到碗中，加半小勺盐搅拌均匀。

3、热油炒鸡蛋。多漂亮的鸡蛋花呀！

4、鸡蛋拨到一边，加入香芹叶子

5、加入一点高汤，拌炒均匀。

6、加入盐、鸡粉调味，出锅装盆，色香味俱全的一道清爽菜就有了！