五彩丁丁土豆泥的做法

五彩丁丁土豆泥的做法

土豆泥是很多小朋友的最爱， 小朋友大都爱吃肯德基的土豆泥， 可是肯德基的土豆泥加了奶油等， 油脂含量很高，不利于小朋友的健康。 我做的这款土豆泥，又有蔬菜又少油

食材配方

主料：

土豆、1个 、

辅料：

黄瓜、适量胡萝卜、适量大葱、适量油、适量精盐、适量味精、适量淀粉、适量水、适量

详细做法步骤

1、将土豆去皮，放入高压锅蒸熟后压成泥。

2、放入盐。

3、将土豆泥放入小碗，压实。

4、扣在一个平盘上。

5、将黄瓜切丁。

6、将胡萝卜切丁。

7、取一个小碗，调一碗水淀粉。

8、放入盐。

9、放入味精

10、锅里放入底油放入葱爆香，放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。

11、放入水淀粉调味汁。

12、汤汁浓稠后关火，倒在土豆泥上即可。