酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法

这个酸奶蛋糕是女儿突发其想，某天放学告诉我，妈妈，你给我做酸奶蛋糕吧！我问，酸奶能做蛋糕吗？小家伙肯定地告诉我，可以的，回家上网查了一下，果然有人用酸奶做蛋糕呢

食材配方

主料：

面粉、70g鸡蛋、4个酸奶、1盒 、

辅料：

油、适量盐、适量白糖、适量 、

详细做法步骤

1、准备好原料

2、用分蛋器将蛋清、蛋黄分离

3、蛋黄中加适量的油和白糖

4、搅拌均匀

5、加入面粉和酸奶，搅拌均匀

6、蛋清分两次加入糖打至干性发泡

7、加入一半的蛋清到蛋黄液中拌均匀

8、把蛋黄一起倒入剩下的蛋清中，

9、搅拌均匀

10、倒入抹油的电饭锅中，用力震两下，震出气泡

11、按下煮饭键，保温15分钟后再按下煮饭键，再保温15分钟即可