辣炒白菜帮的做法

辣炒白菜帮的做法

秋天到了，新的白菜又上市了，买了一颗大白菜，想起很爱吃的醋溜白了，于是就片了点白菜帮子，炒了一小盘，清淡好吃，在过节肉食吃多的时候来这么一盘，最适合不过了

食材配方

主料：

白菜帮、5片红尖椒、1个

辅料：

油、适量白糖、适量醋、少许红辣椒、2个蒜、1瓣花椒粒、适量蚝油、少许 、

详细做法步骤

1、白菜、尖椒切条，蒜切片

2、少许油热放花椒粒炸出香味

3、放干辣椒和蒜片爆香，加入尖椒和白菜丝

4、炒至菜有点蔫的时候加少许醋，少许蚝油炒香

5、加少许糖，炒一分钟出锅即可

6、酸辣甜的白菜就炒好了