东北酸菜炒肉的做法

东北酸菜炒肉的做法

酸菜炒肉，东北家常菜。

食材配方

主料：

五花肉片、200g酸菜、300g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、酸菜洗净切丝。

2、挤干水分。

3、五花肉切片、姜切丝。

4、切好葱花备用。

5、锅烧热，放入适量植物油。

6、将肉片、姜丝和葱末一起放入锅中煸炒。

7、翻炒均匀至肉片出油。

8、加入适量酱油继续翻炒。

9、加入2中的酸菜丝，翻炒均匀。

10、调入适量盐即可。