醋溜空心梗的做法

醋溜空心梗的做法

说实在的，我一直觉得在所有的蔬菜中，空心菜是最没有营养价值的，所以以往一直很少吃空心菜，但是今年怪异的天气，导致蔬菜品种很少，吃来吃去都是老三样，连空心菜也变身

食材配方

主料：

空心菜梗、300g 、

辅料：

米醋、适量油、适量大蒜、适量 、

详细做法步骤

1、空心菜梗备用。

2、菜梗洗净，切段。

3、大蒜切碎。

4、热锅放油，爆香大蒜。

5、放入菜梗。

6、炒至变色，加盐、鸡精调味。

7、加入米醋快速翻炒均匀即可。