空心豆沙小麻团做法

　　主料： 糯米粉130克，豆沙50克

　　辅料： 泡打粉3克

　　调料： 水100毫升,芝麻少许,植物油15毫升,白糖25克

　　空心豆沙小麻团粤菜做法:

　　1、白糖称好25g放在容器中。

　　2、加入水搅拌融化。

　　3、加糯米粉、泡打粉、油揉到光滑。

　　4、将面团分成10分。

　　5、将面团揉成圆形，按扁，在中间放豆沙，像裹汤圆一样裹好。

　　6、在盘子上多放一点白芝麻，在汤圆上面裹上白芝麻，多裹一点，并且要将白芝麻拍一下，拍紧一点，不然油炸的时候芝麻会掉下来的。