猪血糯米辣椒罐的做法

猪血糯米辣椒罐的做法

猪肉糯米辣椒罐：朝鲜族风味小吃之一，是采用猪血、糯米、圆辣椒经调味煮制而成具有朝鲜族风味特色小吃之一。而且，对于肠胃有良好的清道夫的作用。还补铁。

食材配方

主料：

猪血、500g糯米、300g辣椒、400g 、

辅料：

五香粉、适量盐、适量豌豆、适量 、

详细做法步骤

1、盒装的猪血，用新鲜的，最好。

2、糯米，需要提前泡5个小时左右。

3、洗净的豌豆，备用 。

4、圆椒，洗净。

5、圆椒，去蒂，去椒心。

6、先将猪血和糯米一起拌匀，再把洗好的豌豆倒入，再撒些五香粉与盐。

7、将拌匀的米，装入处理好的圆椒，大火上锅蒸20分钟左路。

8、出锅装盘，即可。