椒香盐煎肉的做法

椒香盐煎肉的做法

电信搞活动，手机话费积分换来的电饼铛，第一次使用，还没掌握饼铛的性能，这椒香盐煎肉味道不错，就是有点煎过火了，儿子确说这样更香呵呵。

食材配方

主料：

五花肉、500g生菜、4片

辅料：

盐、适量黑胡椒粉、适量白胡椒粉、适量生抽、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、准备好所用材料，生菜洗净备用。

2、五花肉刮洗干净切薄片，加入生抽，料酒，盐，白胡椒粉，黑胡椒粉抓匀腌20分钟。

3、饼铛预热三分钟。稍刷上一层薄油，将肉片铺在饼铛里。

4、约四分钟后将肉翻面再继续煎三分钟左右肉熟即可。

5、生菜铺在碟底，将肉码放在生菜上即可上桌。