毛豆炒鲜鱿的做法

毛豆炒鲜鱿的做法

天气热、气温高的时候，最适量吃毛豆的，它不仅能预防因大量出汗和食欲不振所造成的营养不良，还能有效补充体能。从营养角度来说，毛豆的亮点还有一个，就是它的膳食纤维特

食材配方

主料：

毛豆、200g鲜鱿鱼、400g

辅料：

葵花籽油、适量调味鸡汁、适量生粉、适量砂糖、适量清水、适量食盐、适量

详细做法步骤

1、食材：鲜鱿鱼和毛豆。

2、鲜鱿鱼择洗干净，切圈。

3、放入碗中，加入适量的食盐腌制一会。

4、毛豆择洗干净。

5、预备芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。

6、毛豆焯烫一下，去衣。

7、鱿鱼圈焯烫一下。

8、热油锅。

9、放入鱿鱼圈和毛豆。

10、倒入芡汁。

11、煸炒至食材熟透，即可关火。