杭椒小炒牛肉的做法

杭椒小炒牛肉的做法

婆婆不在家的时候我们就炒牛肉吃哈。很喜欢这个小辣椒炒牛肉的味道。

食材配方

主料：

牛肉、250g辣椒、150g

辅料：

油、适量盐、适量蒜头、适量姜、适量生抽、适量料酒、适量生粉、适量 、

详细做法步骤

1、牛肉切片用生抽、油、料酒和生粉腌制

2、杭椒切片、蒜头切碎、姜切丝

3、锅里放油放入牛肉滑炒

4、出锅备用

5、锅里放油放入蒜头和辣椒

6、放入牛肉一起翻炒一下

7、调入生抽、料酒和盐巴出锅