和风五彩炒饭的做法

和风五彩炒饭的做法

每次路过章鱼丸子都忍不住要买，为的就是上面的柴鱼片和芥末。前两天去超市看到有鲣露，就急切切的买来，配上五色炒饭，嘻嘻，好美味啊

食材配方

主料：

水发木耳、80g青菜、80g鸡蛋、2个腊肠、70g隔夜饭、100g葱花、2g

辅料：

油、适量鲣露、3勺

详细做法步骤

1、水发木耳切成丝

2、腊肠切成丝

3、青菜切成丝

4、鸡蛋摊鸡蛋饼后切丝

5、葱切花

6、热锅多油爆香葱花和腊肠

7、放入青菜炒变色

8、放入隔夜饭，关火后压散

9、小火炒匀后放入鸡蛋丝

10、加入鲣露，盛盘即可