瘦肉炒河粉的做法

瘦肉炒河粉的做法

今天休息就只干了一件事，为了明天的端午节晚宴做准备，大清早就爬起来冒雨跑到菜市场买了一大堆的食材回来，准备明天把家人都请到家里来过节，忙和了一天，晚饭的时候，就

食材配方

主料：

河粉、500g猪瘦肉、120g

辅料：

油、适量盐、适量白砂糖、1勺生抽、1勺小葱、10g娃娃菜、70g红萝卜、25g蒜子、3瓣鸡胗、1个 、

详细做法步骤

1、原料

2、把娃娃切小片，红萝卜切丝，小葱切段，瘦肉切条加入适量的盐，糖，生抽，蒜子腌制入味。

3、热锅热油，把腌制好的瘦肉放入煸炒，另外把小葱白也放入一起煸香。

4、当锅内的肉色转为稍白的颜色时，加入红萝卜与娃娃菜一起翻炒。

5、锅内的菜都已炒至八成熟时，加入适量的盐，糖调味。

6、跟着可以把河粉放入一起翻炒。

7、河粉炒至松散后，加入适量的生抽调味提鲜。

8、把小葱叶放入翻炒均匀，就可以出锅喽~