韭菜肉水饺的做法

韭菜肉水饺的做法

韭菜性温，味辛，有补肾的作用 ；韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用；还有增进食欲的功能： 五香叶味道爽香可口，能增加食欲。五香叶还是一味中药，主要有醒脾健胃

食材配方

主料：

韭菜、1000g五花肉、1000g面粉、1500g 、

辅料：

鲜五香叶、适量姜、适量盐、适量酱油、适量熟花生油、适量香油、适量

详细做法步骤

1、先把面和好，盖上盖子放一边醒发；

2、肉馅里依次放姜末、熟花生油、酱油、盐、切碎的五香叶顺时针搅拌均匀， 然后放切好的韭菜，顺时针搅拌均匀；

3、把揉好的面揪成小剂子，揉圆、按扁，擀成饺子皮；

4、饺子包好了；

5、呵呵、多不多；

6、开锅煮饺子，等饺子浮上来，再煮一分钟；

7、饺子好了，你饿了吗？呵呵