海菜鸡蛋蒸包的做法

海菜鸡蛋蒸包的做法

海菜，是藻类的一种，地球上最早的绿色植物。靠海边的海藻种类繁多，人们习惯将它们通称为海菜。不过大部分都喜欢用它来包包子包饺子吃，口感鲜嫩，有一种天然的海鲜味。也

食材配方

主料：

海菜、300g鸡蛋、3枚胡萝卜、80g青萝卜、80g粉丝、100g面粉、400g

辅料：

油、适量蚝油、适量酱油、适量白胡椒、适量

详细做法步骤

1、先将新鲜的海菜，用开水焯一下，再用凉水过凉后，切碎备用。

2、鸡蛋，打成蛋液加少量的盐，用油先炒出来。

3、把粉丝，用温水泡10分钟左右，切碎备用。青萝卜与胡萝卜，洗净后，找个大碗，把切好的海菜，粉丝，青萝卜丝，胡萝卜丝一同倒入后，备用。

4、倒些适量的蚝油。

5、再倒入些酱油，白胡椒粉，食用油，一起拌匀。这样馅料就做好了。

6、取适量的面粉，做成烫面的面团，再逐一擀成包子皮，把上面的馅料，包之。

7、上锅大火蒸至15分钟。即可。

8、鲜的让人一塌糊涂的海菜鸡蛋蒸包，就出锅了。