黑胡椒烤鸡腿的做法

黑胡椒烤鸡腿的做法

黑胡椒烤鸡腿，黑胡椒辣辣的，用来烤鸡腿非常搭。还加了很多蔬菜做配菜，不会那么腻啊。特别是鸡腿菇，黑胡椒搭鸡腿菇，烤得焦焦的，很香啊

食材配方

主料：

大鸡腿、3个土豆、1个胡萝卜、1根鸡腿菇、50g

辅料：

油、适量盐、适量黑胡椒、适量姜葱、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、把鸡腿骨剔了，用刀切一刀，用手就可以把鸡肉和骨头分开，再用刀把两头切断。

2、准备作料，包括葱姜和黑胡椒，黑胡椒用成颗的，自己用刀捻碎

3、把胡椒粉，葱姜，再加入生抽，料酒少许，盐少量。把鸡腿腌制2小时

4、准备其它配菜，其中用到了黄油，拿来烤蔬菜

5、黄油化开，加入盐和黑胡椒粉

6、把土豆和胡萝卜切块，拌上黄油和黑胡椒调得料，和鸡腿一起铺到烤盘上，烤盘先铺一层锡纸

7、鸡腿菇切小段，也拌上黄油和黑胡椒，备用

8、把烤盘放入烤箱，200°，烤20分钟

9、20分钟后，把鸡腿翻个面

10、再加上鸡腿菇，再烤20分钟

11、希望鸡腿更好看的，可以刷蜂蜜水到鸡腿上，再烤5分钟