干煸泥鳅的做法

干煸泥鳅的做法

前几日做了红烧泥鳅，今天再来个干煸的，只是制作过程中，我看着泥鳅光滑柔软的身体，绞尽脑汁的想怎样才能让它变咸呢？最后巴泥鳅炸的很焦酥，忘记了放盐。

食材配方

主料：

泥鳅、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、泥鳅洗净控水。

2、起油锅，油温6成热下泥鳅。

3、耐心炸。

4、渐渐变黄。

5、直到全部炸至焦黄。

6、捞出控油，即可食用。