水煮白萝卜丝的做法

水煮白萝卜丝的做法

白萝卜有嚼而无渣的优点已经蜚声海内外。“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”。

食材配方

主料：

肥肉、100G瘦肉、100G白萝卜、500G 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量干红辣椒、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、白萝卜切丝。

2、肥肉切片，瘦肉切泥备用。

3、肥肉入锅煎油。

4、肥肉煎好油后，加入白萝卜丝翻炒2分钟。

5、加入水，再加入适量的干红辣椒段，盖上锅盖煮5分钟。

6、加入瘦肉煮1分钟，再加入适量的盐与味精，最后加入葱段装盘即可。