蜜汁瓜条的做法

蜜汁瓜条的做法

燥热的夏日里，瓜果清凉爽口最受欢迎，最近天气好热的，没什么胃口，总想吃点凉爽的，要说凉菜系列，夏天当然不能错过黄瓜和萝卜了，凉拌着吃，味道不错的，很下饭，又很解

食材配方

主料：

胡萝卜、150g黄瓜、150g白萝卜、150g 、

辅料：

花生油、适量盐、适量白醋、适量干红辣椒、适量花椒粒、适量蜂蜜、适量

详细做法步骤

1、准备食材：白萝卜、胡萝卜和黄瓜适量

2、胡萝卜、白萝卜去皮

3、去皮的胡萝卜、白萝卜和黄瓜切成一样长的小方条

4、加上适量的盐调味

5、加上适量的白醋调味

6、加上适量的蜂蜜调味

7、搅拌均匀，放入碗中，盖上保鲜保膜，放入冰箱冷藏密封腌制，腌制时间看瓜条数量和调味量多少和个人的喜欢，我腌制了1个多小时

8、准备适量的干辣椒和花椒粒，干辣椒切圈

9、将腌好的瓜条码放整齐入盘内

10、取平底锅，加上适量的花生油加热

11、爆香花椒颗粒和干辣椒

12、最后将花椒辣椒油一起淋在瓜条上即可

13、把调料 瓜条搅拌起来，就可以享受了