拳头母萝卜汤的做法

拳头母萝卜汤的做法

拳头母是福建晋江深沪的特产，用鱼肉搅碎后捏出来后大小和一个拳头差不多或者一个拳头拿着刚刚好，所以才叫才叫“拳头母”--闽南语音译。 如果去市场买刚出锅的！热腾腾

食材配方

主料：

白萝卜、300g拳头母、200g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量料酒、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、准备拳头母1个，萝卜和葱

2、把食材切好备用

3、锅内下油加萝卜翻炒

4、加拳头母和葱，加料酒炒出香味

5、加适量水

6、最后加盐和鸡精调料即可