酸甜银耳的做法

酸甜银耳的做法

银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

食材配方

主料：

银耳、10g葡萄干、100g

辅料：

冰糖、适量枸杞、适量水、适量 、

详细做法步骤

1、把银耳放入水中泡软。

2、然后用手撕成小块。

3、枸杞用水泡一泡。

4、锅中放热水，放银耳焯一分钟。

5、捞出备用。

6、洗好葡萄干。

7、准备好冰糖。

8、另一锅中，放入开水，加葡萄干和冰糖。

9、冰糖溶化时放入银耳烧开。

10、最后放入枸杞出锅。