素炒茼蒿的做法

素炒茼蒿的做法

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有

食材配方

主料：

茼蒿、300g 、

辅料：

蒜粒、5g盐、2g鸡精、1g 、

详细做法步骤

1、茼蒿用盐水泡洗干净，切段控净水备用

2、葱花，蒜粒备用

3、热锅热油爆香葱花蒜粒

4、加入茼蒿翻炒，加入盐和鸡精调味出锅~~

5、成品