西红柿烧山药的做法

西红柿烧山药的做法

山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等，具有健脾、除湿、补气、益肺的功效，对儿童强健体魄都有显著效果。烧成酸甜的茄汁味更受小朋友欢迎。

食材配方

主料：

山药、150g西红柿、150g

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量葱、适量

详细做法步骤

1、西红柿切丁。

2、山药切片。

3、西红柿入油锅小火炒成酱，这时可加入少许白糖调整酸味。

4、加水加山药煮开后转小火焖一下。

5、加盐调味。

6、待汤汁浓稠时撒入少许葱花即可。