红豆锅贴的做法

红豆锅贴的做法

当一位男人遇见一位女人，因着某种因缘机合从此走在了一起，他们将演绎一段怎样的故事？ 当红色的番茄遇到了圆圆的土豆，被细腻白色的面皮包裹起来，它们又将演绎一段怎样

食材配方

主料：

番茄、100g土豆、500g面粉、250g 、

辅料：

盐、0.25g香油、0.5ml花椒粉、0.2g橄榄油、0.5ml黑胡椒粉、0.2g十三香、0.2g

详细做法步骤

1、番茄用开水烫一下，撕去外皮。

2、土豆去掉外皮蒸熟。

3、将土豆捣成土豆泥。

4、把番茄的汁水用另一只碗装起来，果肉放在土豆泥的碗里，和土豆泥一起加入食盐、 香油、 花椒粉、 黑胡椒粉 、十三香拌匀备用。

5、擀好面皮，取适量的馅料放在面皮上。

6、两端不要捏紧，只捏好中间的，逐个包成锅贴胚备用。

7、放入煎锅，煎熟即可食用。