酱烤鸭腿的做法

酱烤鸭腿的做法

这个用了酱烤排骨的方子。一上桌，我老公就不肯吃，说鸭子这样做不好吃，让我和女儿一人一个，后来我说要不这样吧，先把一个鸭腿切下来，你吃一块，好吃再吃，后来的结果就

食材配方

主料：

鸭腿、500g 、

辅料：

姜、1块大葱、2根大蒜、5瓣生抽、15ml老抽、15ml盐、5g糖、5g蜂蜜、15ml黑胡椒碎、少许 、

详细做法步骤

1、鸭腿洗净锅中倒入水，放入鸭腿，水煮开后用勺子撇去浮末，再加入葱姜，小火30分钟

2、将大蒜压成泥放入碗中

3、再放入鸭腿，再调入盐，老抽，生抽，糖，黑胡椒，蜂蜜，搅拌均匀让每块鸭腿都包上酱汁。放进冰箱内冷藏2个小时

4、鸭腿放入烤网上， 烤箱200度，放在中层，烤10分钟