紫菜虾皮鸡蛋羹的做法

紫菜虾皮鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹，软营养丰富、软糯易消化，口感嫩滑细腻蛋香浓郁。加入紫菜和虾皮，味道更加鲜美。而且还能补鳞、补钙呢！

食材配方

主料：

鸡蛋、2只紫菜、5g虾皮、5g 、

辅料：

芝麻油、适量盐、适量鸡精、适量味极鲜、适量小葱、3g 、

详细做法步骤

1、准备好食材

2、小葱洗净

3、切成末

4、鸡蛋磕在碗里

5、搅拌均匀，洒上适量的盐和鸡精，淋上适量的味极鲜

6、倒入温开水，搅拌均匀

7、放入虾皮

8、把紫菜撕小放入碗中

9、电饭锅中放水，把蛋碗放入蒸笼，接上电源，把键按下加热，等跳到保温上就可以拿出来了

10、淋上少许麻油

11、洒上葱花就可以食用了