海参炒淮山的做法

海参炒淮山的做法

经常看到大家炒淮山薯，我家基本上都是用来煲汤用，这是第一次尝试用海参搭配淮山薯一起炒。

食材配方

主料：

海参、150g淮山、300g

辅料：

橄榄油、适量盐、适量生抽、适量白糖、适量鸡精、适量胡椒粉、适量姜、适量大葱、适量香菜、适量 、

详细做法步骤

1、烧热锅倒入少许橄榄油把切成片的淮山倒入大火炒。

2、放少许盐炒均匀后盛起备用。

3、继续往锅倒入少许橄榄油，放入姜片以及大葱炒出香味。

4、把切好的海参加入一起炒。

5、倒入少许生抽、白糖略焖片刻。

6、再把淮山倒入一起炒。

7、调入少许盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。

8、最后加入香菜即可熄火。