夏日清爽小炒---绿豆芽炒馓子的做法

夏日清爽小炒---绿豆芽炒馓子的做法

这是安徽皖北地区的地方特色菜。 成菜清爽适口，鲜香味美。

食材配方

主料：

绿豆芽、250g馓子、100g韭菜、30g 、

辅料：

葱姜、适量盐、2g糖、1g鸡精、1g香油、适量 、

详细做法步骤

1、准备好所有的食材。

2、绿豆芽摘洗干净。

3、韭菜洗净切段，馓子也用手掰成小段备用。

4、炒锅倒油爆香葱姜，倒入绿豆芽翻炒均匀。

5、再加入韭菜翻炒，加入盐，糖炒均匀。

6、把馓子倒入快速翻炒均匀。

7、加入鸡精淋入香油关火。