韭菜炒鸡心的做法

韭菜炒鸡心的做法

今天做的这道菜是韭菜炒鸡心，清香可口的韭菜，味道鲜美的鸡心，搭配在一起，营养丰富，是一道简单易做的家常菜！

食材配方

主料：

韭菜、150g鸡心、150g

辅料：

油、适量盐、适量花椒、适量干辣椒、适量醋、适量酱油、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、鸡心对半剖开，洗净

2、放料酒、盐腌一会儿

3、韭菜切段

4、干辣椒切好

5、坐锅，放油，爆香花椒，挑出不用

6、炸香辣椒

7、倒入鸡心

8、翻炒一会儿

9、放盐、醋、酱油，翻炒至熟

10、倒入韭菜

11、翻炒均匀即可出锅

12、装盘