美食杰

香菇核桃肉片的做法
宪国买回来袋装的瘦肉片,说是要解放解放我的双手,这肉片好薄,炒出来成品瘦肉看着有点碎,不过真心的好吃,小璐说象吃羊肉片,和两个小侄争着吃,原来小家伙吃饭要哄着劝
食材配方
主料:
核桃、50g瘦肉、100g香菇、50g 、辅料:
油、适量盐、适量香葱、适量蒜、适量详细做法步骤

1、瘦肉解冻

2、看我的手指上,真的好薄啊

3、用生抽和少许淀粉腌制

4、香菇泡发

5、核桃砸成仁

6、放微波炉高火叮两分钟。

7、蒜切末,葱切末

8、坐锅烧油,把腌好的瘦肉放里面炒得颜色发白

9、加入葱蒜末炒香

10、加入香菇

11、加入核桃焖一分钟

12、加入盐

13、炒匀即可出锅了