韭菜虾皮煎蛋的做法

韭菜虾皮煎蛋的做法

韭菜可以炒、拌，做配料，我平时吃韭菜不是做馅，就是炒鸡蛋吃，今天换个吃法，加上虾皮,与鸡蛋放到一起，摊成饼。口感真好，韭菜补肾温阳。

食材配方

主料：

韭菜、200g鸡蛋、4个

辅料：

油、适量盐、适量虾皮、适量 、

详细做法步骤

1、韭菜洗净，切碎

2、放入鸡蛋，虾皮

3、放到一起搅拌均匀，放少量盐

4、热锅热油。放入鸡蛋，摊成饼，煎好一面

5、再煎另一面

6、装盘了