韭香孜然素鸡的做法

韭香孜然素鸡的做法

以前一直都很排斥韭菜，感觉味道总是怪怪的，婆婆家里种了一大片韭菜，两老都是爱韭菜的人，外面走的时候非要给我们带一些，然后就试着拿来烧菜，放一点点还是能接受的，加

食材配方

主料：

素鸡、300g韭菜、30g青椒、20g红椒、20g

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量孜然、适量

详细做法步骤

1、原材料洗净备用

2、素鸡切厚片，青红椒 韭菜 姜蒜切末

3、锅热油，放入素鸡小火煎

4、一面煎好后翻面继续煎

5、将两面煎至金黄，加入盐

6、加入生抽

7、摇晃一下锅，使素鸡均匀入味

8、加入青红椒和姜蒜末

9、加入韭菜末翻炒断生

10、最后加入孜然粉即可