椰子煲乌鸡的做法

椰子煲乌鸡的做法

椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等；乌鸡有10种氨基酸

食材配方

主料：

椰子、1个乌鸡、1只

辅料：

玉竹、15g沙参、15g盐、适量 、

详细做法步骤

1、把椰子肉拿出来，切开一块块。

2、乌鸡洗干净，切开几大块。

3、玉竹和沙参洗好。

4、把以上材料放进煲里，放2500毫升的水，这个份量是4个人的，大火煲开后，煲两个小时然后下盐调味就可以了。

5、成品来了。