蛋黄椰子球怎么做

　　原料：黄油60克、盐1克、白糖40克、蛋黄一个、低筋面粉100克、椰蓉少许

　　做法：

　　1、黄油室温下软化

　　2、先用打蛋器打发

　　3、再加入白糖和盐打发

　　4、再加入蛋黄一个打发

　　5、打发好的样子

　　6、低筋面粉过筛

　　7、倒入黄油中

　　8、自上而下搅拌均匀

　　9、然后分成5克左右的小剂子，搓成小球

　　10、外面沾上椰蓉

　　11、放入烤盘中，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右。

　　12、非常香酥好吃。

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