椰蓉椰子糕怎么做好吃

椰蓉，椰子糕

　　主料：椰浆120g，吉利丁粉10g，牛奶50g，细砂糖50g，淡奶油100g，椰蓉适量

香港香蕉糕的做法

　　椰蓉椰子糕(不输甜品店哦～)的做法步骤

　　1. 先来个全家福吧～～这样好让大家知道需要的材料

　　2. 把吉利丁粉用冷水来融化～吉利丁粉跟水的比例是1:5大家一定要记住了，这样融化出来才刚刚好，搅拌均匀后备用

　　3. 把淡奶油，白砂糖，牛奶，椰子汁倒在锅里，搅拌均匀，开火煮

　　4. 煮到白砂糖化完，差不多沸腾，就把融化好的吉利丁粉倒进去，一边倒，一点搅拌，一定要搅拌均匀

　　5. 搅拌均匀的目的是为了让他更好的凝固www.cmbaotang.com

　　6. 沸腾以后就可以关火了，椰浆液倒入你想放进去的磨具里面，我是放进了蛋糕托盘。放凉了以后就可以放进冰箱去冷藏了。

　　7. 我放冷藏两个小时～就可以了，可能是我的比较薄，大家看时间，冻就可以了，一般四个小时肯定OK

　　8. 切好了撒点椰蓉～～完美啦～超级好吃!

　　小贴士

　　我喜欢吃甜的，所以糖的比例可能比较多，因为椰浆本来就甜，所以大家做的时候，按照自己的口味加糖就可以啦!